Rakentavaa keskustelua ruuasta
Ymmärrä enemmän ruuasta. Verkostoidu päättäjien, tutkijoiden ja ruoka-alan vaikuttajien kanssa.
Ruoka-akatemia kokoaa samaan pöytään ruokajärjestelmän rakentajat.
Ruoka‑akatemia kokoaa päättäjät ja ruoka-alan toimijat syventämään ymmärrystä ruokajärjestelmästä, sen yhteiskunnallisesta merkityksestä ja muutostarpeista. Toimintaan kuuluvat päättäjille ja vaikuttajille suunnatut kutsuvieraskurssit sekä avoimet keskustelutilaisuudet ja tapahtumat.
Pitkällä aikavälillä vihreä ammoniakki tulee syrjäyttämään fossiilisen ammoniakin, mutta siihen voi kulua 20–30 vuotta. Samaan aikaan ammoniakin globaali kysyntä kasvaa koko ajan väestön kasvaessa ja uusien käyttökohteiden myötä.
Luken erikoistutkija Olli Niskanen, lue koko artikkeli aiheesta
