Ruoka‑akatemia kokoaa päättäjät, vaikuttajat ja ruoka-alan toimijat syventämään ymmärrystä ruokajärjestelmän kokonaisuudesta, sen yhteiskunnallisesta merkityksestä ja muutostarpeista.
Agronomiliton visio Suomi kasvaa ruuasta on myös Ruoka-akatemian kantava ajatus.
”Agronomiliiton tavoitteena on lisätä ruoka-alan arvostusta, kilpailukykyä ja kestävyyttä. Haluamme vaikuttaa siihen, että ruoka-alaa koskevat päätökset tehdään tutkittuun tietoon nojaten”, kertoo toiminnanjohtaja Timo Kaunisto.
Haluamme vaikuttaa siihen, että ruoka-alaa koskevat päätökset tehdään tutkittuun tietoon nojaten
Timo Kaunisto
Kohtaamisia, koulutusta ja keskustelua ruoka-alan tulevaisuudesta
Ruoka-akatemiaan kuuluvat kahdesti vuodessa järjestettävät, päättäjille ja vaikuttajille suunnatut kutsuvieraskurssit. Kurssilla perehdytään johonkin ajankohtaiseen ilmiöön, esimerkiksi huoltovarmuuteen, ruokavientiin tai kestävyyteen asiantuntijapuheenvuorojen sekä kenttäjakson aikana.
Lisäksi Agronomitalossa ja muualla järjestetään keskustelutilaisuuksia sekä viestitään elintarvikealan kiinnostavista ilmiöistä. Alan ammattilaiset ovat lämpimästi tervetulleita näihin tilaisuuksiin mukaan.
”Ruokajärjestelmän monimutkaiset ja toisiinsa kytkeytyvät ilmiöt edellyttävät päätöksentekijöiltä ja alan osaajilta uutta osaamista. Pyrimme Ruoka-akatemia-toiminnalla lisäämään alan toimijoiden ja päättäjien välistä vuoropuhelua sekä lieventämään ruokakeskustelun polarisaatiota”, kuvailee hankepäällikkö Silja Varjonen.
Pyrimme Ruoka-akatemia-toiminnalla lisäämään alan toimijoiden ja päättäjien välistä vuoropuhelua sekä lieventämään ruokakeskustelun polarisaatiota
Silja Varjonen
Agronomiliitto toteuttaa Ruoka-akatemiaa maa- ja metsätalousministeriön ja kumppaneiden rahoituksella 2026–2028. Ruoka-akatemiaa tukee ja seuraa ohjausryhmä, jossa on ministeriöiden, järjestöjen ja tutkimuksen edustajia. Kurssien suunnittelussa ja toteutuksessa auttaa vuosittain valittava asiantuntijaryhmä, jossa on ruoka-alan, viestinnän, vaikuttamistyön asiantuntijoita sekä edustus kurssikohteiden alueilta.
