Vilkasta keskustelua, innostavia alustuksia
Aiheeseen syventyminen aloitettiin monipuolisilla asiantuntija-alustuksilla. Ensimmäisen päivän ohjelma rakennettiin yhdessä osallistujien kanssa. Päivän aikana syvennyttiin ruoka- ja maatalouspolitiikkaan, ruokaketjun toimintaan, ruoan ympäristö- ja terveysvaikutuksiin sekä innovaatioihin, tutkimukseen ja tuotekehitykseen.
Dialogin lisääminen ja verkostojen vahvistaminen on yksi kurssin tavoitteista. Päivän ohjelmaan sisältyi myös pienryhmätyöskentelyä, ”elävä kirjasto” -menetelmää sekä paneeli ja Erätauko-keskustelu (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.). Keskustelu oli vilkasta koko päivän ja tunnelma lämmin.
Laaja joukko päättäjiä mukana
Syksyn kurssille on kutsuttu 36 päättäjää ja vaikuttajaa yhteiskunnan eri osa-alueilta: poliitikkoja, avustajia sekä median, järjestöjen, yritysten ja tutkimuksen edustajia. Yksi painopiste on alle 30-vuotiaat ammattilaiset, joita oli neljännes osallistujista.
Ruoka-akatemian tavoitteena on lisätä ymmärrystä ruokajärjestelmän toiminnasta ja siihen vaikuttavista mekanismeista. Lisäksi tarkoitus on, että kurssin aikana jokaiselle osallistujalle muodostuisi näkemys siitä, minkälaiseen suuntaan suomalaista ruokajärjestelmää haluaisi viedä.
Kurssi jatkuu lokakuussa Päijät-Hämeeseen suuntaavalla kenttämatkalla. Seuraavat kurssit järjestetään tammikuussa ja syyskuussa 2027.
